„СДРУЖЕНИЕ ЗА СОЦИАЛНА ИНТЕГРАЦИЯ – ЗЛАТОГРАД“ приключи реализацията на проект с наименование: „Златната кухня Златоград-Кирково“ по Мярка 7.5.1 „Инвестиции за отдих и туристическа инфраструктура и съхраняване на нематериалното културно и природно наследство на територията на МИГ Кирково - Златоград”. В хода на реализация на проекта Сдружение за социална интеграция - гр. Златоград проведе конкурс «Пътешествие назад във времето в кулинарното наследство на Златоград и Кирково» с цел събиране на автентични местни рецепти, познати от векове, които представят местните кулинарни традиции. Отпечатана е туристическа брошура за популяризиране на дестинацията Златоград-Кирково като маршрут за кулинарен, културен и екотуризъм, както и картончета с характерни местни рецепти. Най-атрактивната част от проекта бе проведения на 16.09.2022 г. фестивал «Златна кухня», насочен към промотиране на автентичната местна кухня като част от културното наследство на района Златоград-Кирково. Събитието се проведе на открито, а местни майстори-кулинари от Златоград и Кирково направиха демонстрация на няколко традиционни местни ястия (качамак, пататник, клин), разяснявайки пред публиката начина на приготвяне и характерните традиции и обичаи, свързани с конкретното ястия. В рамките на фестивала се проведе състезание между поколенията за най-добре приготвено местно ястие, като журито оценяваше автентичност, оригиналност, атрактивност на приготвяне и поднасяне на ястието. В паузите, докато траеше приготовлението на храната, местни фолклорни танцови и певчески групи забавляваха публиката, демонстрирайки богатството на местния фолклор и таланта на местните самодейци. Туристи от Златоград и Кирково, пристигнали заради събитието и заради провеждането на К3 Ултра маратона, опитаха от вкусните ястия и се включиха в хората. На всеки турист и гост на Златоград и Кирково бе раздадено пакетче с рецепти и брошура. В събитието се включиха над 1500 човека.